Quelles informations nous faut-il pour recommander un équipement de points de tirage?

Le choix d’un équipement de tirage ne dépend pas uniquement du nombre de personnes ou du nombre de points de tirage. Pour vous recommander une solution adaptée, nous devons savoir ce que vous allez servir, comment vous allez l’utiliser et quelle sera la demande réelle.

1. Quelle boisson souhaitez-vous servir ?
La bière, le vin, l’eau, le vermouth, les cocktails, le kombucha, le cidre, le café ou d’autres boissons peuvent nécessiter des configurations différentes. Nous ne devons pas appliquer automatiquement à une boisson une solution conçue pour une autre.

2. Combien de boissons ou de lignes vous faut-il ?
Indiquez-nous combien de boissons différentes vous souhaitez servir et combien de points de tirage doivent être utilisés simultanément.

3. Quelle sera la consommation au moment de la plus forte activité ?
La demande pendant l’heure la plus chargée nous intéresse tout particulièrement. Si vous l’estimez en verres ou en portions, indiquez-nous également leur volume approximatif afin que nous puissions le convertir en litres par heure.

4. À quelle température la boisson arrivera-t-elle à l’équipement ?
Le refroidissement d’une boisson déjà prérefroidie n’est pas la même chose que celui d’une boisson à température ambiante. La température d’arrivée peut modifier considérablement l’équipement nécessaire.

5. Quel récipient ou fût allez-vous utiliser ?
Nous devons connaître le format du fût, du récipient ou de l’emballage afin de vérifier que la tête, les raccords et le système de mise sous pression sont adaptés.

6. Comment la boisson sera-t-elle mise sous pression ?
Selon la boisson et le système, on peut utiliser du CO₂, un mélange de gaz, de l’air ou une autre solution compatible. Il n’existe pas de configuration universelle adaptée à toutes les installations.

7. Où et comment l’équipement sera-t-il utilisé ?
Précisez s’il s’agit d’un usage domestique, dans un établissement de restauration, lors d’un événement ou d’une foire, ou d’une installation fixe, ainsi que les conditions d’utilisation susceptibles d’influencer le choix.

Vous possédez déjà une partie du matériel ?
Indiquez-nous quels équipements, têtes, détendeurs, tuyaux, raccords ou accessoires vous avez déjà. Nous pourrons ainsi éviter les doublons et vérifier ce qui manque réellement.

Que se passe-t-il ensuite ?
Grâce à ces informations, nous pouvons vous orienter vers une solution adaptée, vérifier les compatibilités et distinguer les éléments inclus, ceux qui sont nécessaires en supplément et ceux qui sont facultatifs. S’il manque une donnée technique déterminante, nous vous indiquerons précisément laquelle nous fournir avant de vous recommander un achat.